arroz con leche en tmm duda:

[Pinkpanther]

Hola: ¿qué pasa si se me ha olvidado poner el azúcar al final c**o dice el libro y la he añadido al principio? encima era azúcar glass que tenía de sobra de otra cosa. ¿Se me estropear??.

[Choleck]

No se estropea, no te preocupes, pero notar?s que queda más amarillo en lugar de blanquito. De sabor y textura sale igual.

[Pinkpanther]

Pues s?, sabe igual. Lo del color ?es que empieza a hacerse c**o dulce de leche?. Gracias, guapa.

[Girasoles]

Yo el último arroz con leche que hice utilic? una botella de leche con canela (leche rizada) q venden en el mercadona, lo único es que luego a la hora de añadir la mantequilla le puse tb un poco más de azúcar y un poco de vainilla en polvo y quedé riquísimo!

[bruja_69]

Pues s?, sabe igual. Lo del color ?es que empieza a hacerse c**o dulce de leche?. Gracias, guapa.

Por eso se pone al final el azúcar, por que se va caramelizando, pero parece que está saliendo buenoo

[Choleck]

Pues s?, sabe igual. Lo del color ?es que empieza a hacerse c**o dulce de leche?. Gracias, guapa.

Perdona estas horas de contestar, pero no me he podido conectar antes...

Se va dorando el azúcar, se carameliza un poco y entonces el arroz sale más amarillo. Pero el sabor es el mismo, está de rechupete

[Choleck]

Yo el último arroz con leche que hice utilic? una botella de leche con canela (leche rizada) q venden en el mercadona, lo único es que luego a la hora de añadir la mantequilla le puse tb un poco más de azúcar y un poco de vainilla en polvo y quedé riquísimo!

Hummm, es una buena idea. Tomo nota.

Yo lo que hago siempre es añadirle un chorr?n de an?s Desde que lo probé así en Asturias no hay quien me pare con el anisito en el arroz

[regaliz]

Tambien sucede que tarda un poco más en ponerse blando el arroz.