alimentos congelables ????????####:

[espurna]

Bueno q no se si me he inventado la palabra.........
Es q una amiga me pregunto si sabia q alimentos se pueden congelar pq a veces los tiene q tirar sin haberlos usado... se referia mas q nada a vegetales ( o eso entendi yo!!!) y yo le dije q yo congelaba el perejil y los pimientos... pero no tengo ni idea de si se puede congelar alguno mas
ALGUIEN MAYUDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA?????

[inmag]

La verdad es que yo congelo casi todo: cebolla picada, pimientos verdes y rojos picados (preparados para un sofrito sin que de pereza), calabacín en dados (para pasta, pisto, purés...), champiñones y setas a láminas, berengena en rodajas lista para freir, puerros en rodajas, cebolleta...
Lo que nunca he congelado es tomate entero, pepino, lechugas ni ninguna fruta.
c**o lo uso todo para cocinar sale todo muy bien (te das la paliza un día y tienes verduras para 15 días, lavadas y picadas y con todas las vitaminas), pero si se va a comer en crudo creo que no quedaría bien...
Espero que te sirva de ayuda

[anasu]

Pues yo he probado a cogelar fresas, lavaditas y sin rabo. Cuando te apetece puedes hacer un helado cremoso, añades la fresas congeladas, un chorrito de limon, un yogur y un poco de azucar y esta de restaurante. Esto esta bastante bien cuando tienes fresas, estan maduritas y no sabes que hacer con ellas.
Yo me voy a comprar un libro que se llama "bajo cero" de Cristina Galiano que te explica todo sobre la congelacion.

[inmag]

Pues yo he probado a cogelar fresas, lavaditas y sin rabo. Cuando te apetece puedes hacer un helado cremoso, añades la fresas congeladas, un chorrito de limon, un yogur y un poco de azucar y esta de restaurante. Esto esta bastante bien cuando tienes fresas, estan maduritas y no sabes que hacer con ellas.
Yo me voy a comprar un libro que se llama "bajo cero" de Cristina Galiano que te explica todo sobre la congelacion.

Oye, que buena idea, lo probaré, porque a mí siempre se me terminan poniendo malas...

[lukenita]

HOla, yo tambiénsuelo congelar alguna que otra cosa.

FRESAS por su puesto, que no falten, MORAS bien lavaditas, no es vegetal pero igual os sirve, trocitos de QUESO ROQUEFOR y QUESO AZUL así tengo cuando quiero, y la última cosa que he congelado son ESPARRAGOS FRESCOS, bien peladitos y secos y luego pongo agua a hervir y pongo los espárragos congelados con un poquito de sal y azucar y 25 minutos listos para comer.


Espero que a alguien le sirva y sigamos poniendo cosas que se pueden congelar. Esto ayuda mucho

besazos

[isabel56]

Yo conjelo tambien los tomates enteros ya peladitos listo para freir cuando se quieran y toda clase de fruta para despues hacer helados

[espurna]

gracias!!! las patatas... c**o q no??? no???

[saskia7]

Las patatas yo las he congelado alguna vez, pero tipo las fritas que venden: partidas en tiras, las frío un poco, las escurro bien de aceite y las congelo en una bandeja, c**o las croquetas y ya después a la bolsa. No quedaban mal.

[nany71]

Yo congelo los alcaciles (alcachofas) las parto por la mitad, las limpio las froto bien con limón y los congelo.

Listos para cualquier comida

[noe]

hola, yo tambien congelo muchas cosas, pero la patata no te lo recomiendo, coje mucha agua y luego no queda bien, a no ser que hagas c**o decia saskia7.