Dudas sobre pat:

[wusu]

Hola, el otro día mi marido trajo del super unos patés hechos de iberico, y uno era a la naranja, venia con una naranja confitada de adorno, otro con ciruelas, etc. Mi duda es la siguiente, yo hago el paté de higado de cerdo c**o siempre y al final, antes de molerlo todo bienéle añado el sabor? o antes seguro que alguna experta me ayuda. Gracias