ayuda sobre la tarta 2 chocolates!!!!:

[biercana]

MAÑANA ES EL CUMPLE DE MI HIJO Y HAR? 2 TARTAS, LO CELEBRAMOS MUY TARDE, VAMOS A CELEBRARLO EN EL CAMPO, VAMOS A HACER UNA BARBACOA, HEMOS QUEDADO SOBRE LAS 18:30.

MI DUDA ES LA SIGUIENTE, DEBO DE CONGELAR LA TARTA HOY?
EL MERENDERO ESTA c**o A 15 MINUTOS EN COCHE, ME IMAGINO YO QUE ENTRE QUE PICAMOS ALGO Y HACEMOS LA BARBACOA ? SE CALENTAR? MUCHO SI NO LAS CONGELO?

[saskia7]

Yo la congelar?a hoy, mañana la desmoldas, la adornas y la dejas descongelar en el frigo, por ejemplo después de comer y ya hasta la hora de comerla se descongela y no se derrite.

[Ciclonix]

Yo la he hecho una vez y no la congel

[obelix]

Yo la he hecho de un día para otro y no la congel?.
La tuve en el frigor?fico hasta el momento de comerla y estaba buenísima

Una vez que está cuajada no creo que se derrita, pero yo no la desmoldaréa hasta el último momento.

Suerte!

[saskia7]

Yo es que siempre congelo este tipo de tartas para poder quitar la base del molde, porque no me gusta servirlas con la base puesta.

[Ciclonix]

pues la mía estaba desmoldada ...
vaya, que en el frigo, aguantar ... aguanta !!!

[FIONA]

sakia muy wena idea para desmoldar la base

[yolita]

pues decirte, que yo la hago muchas veces y me desmolda perfectamente, despues de unas horas en el frigo, eso si , tengo un molde de aro desmontable, pero lo que es quitarla de la base sin ningún problema, siempre la presento en otro plato y muy bien, ya verasssss............SUERTE!!!

[saskia7]

pues decirte, que yo la hago muchas veces y me desmolda perfectamente, despues de unas horas en el frigo, eso si , tengo un molde de aro desmontable, pero lo que es quitarla de la base sin ningún problema, siempre la presento en otro plato y muy bien, ya verasssss............SUERTE!!!

? y c**o lo haces????

[lely]

Eso, eso, ¿c**o lo haces? porque yo no tengo forma de quitarle la base. Tengo un cuchillo especial para no fastidiar el molde y la sirvo con la base puesta.