Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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geni - Ayudanta/e de cocina

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flan de cafe urgente
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por geni » 04 Jun 2005 14:16
me podeis decir cuanta nata lleva esque en la receta pone 500de nata pero luego carlos dice que un litro y no se cual porfa decirmelo si lo sabeis lo tengo todo preparado esperando respuesta gracias

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fiesta_30 - Cocinera/o

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por fiesta_30 » 04 Jun 2005 14:19
Esta es la receta que pusieron:
FLAN DE CAF? (de biercana)
Este flan se hace con nata Pascual, si lo haces con otra no quedaré igual.
* 1/2 l de nata Pascual
* 1/2 l de café
* 1 paquete de flan Royal
Poner la nata en un cazo a calentar, cuando empiece a humear, añadir el flan y disolver bien sin parar de remover.
Una vez disuelto el flan añadir el café y seguir removiendo, cuando hierva poner en un molde. Dejar enfriar y meter en la nevera.
Esta es la receta (f?jate que dicen que solo sale con la Nata de Pascual)
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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 04 Jun 2005 14:20
La receta de Biercan dice 1/2 l de nata Pascual y 1/2 l de café y luego va donde Carlos daba la receta de Biercana a quien se la pedía y dice lo mismo.
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JUANMALAGA - Repostera-pastelera/o

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por JUANMALAGA » 04 Jun 2005 15:18
saskia7 escribió:La receta de Biercan dice 1/2 l de nata Pascual y 1/2 l de café y luego va donde Carlos daba la receta de Biercana a quien se la pedía y dice lo mismo.
Pero saskia de quien es realmente el flan de café?????????? todo debes de ponerle su nombre

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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 04 Jun 2005 15:56
JUANMALAGA escribió:saskia7 escribió:La receta de Biercan dice 1/2 l de nata Pascual y 1/2 l de café y luego va donde Carlos daba la receta de Biercana a quien se la pedía y dice lo mismo.
Pero saskia de quien es realmente el flan de café?????????? todo debes de ponerle su nombre

La receta del flan café es de
Biercana, y lo puse

?Detecto cierto recochineo o son figuraciones mí así

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biercana - Jefa de cocina

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por biercana » 04 Jun 2005 18:00
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geni - Ayudanta/e de cocina

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por geni » 04 Jun 2005 18:06
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biercana - Jefa de cocina

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por biercana » 05 Jun 2005 15:34
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