A las que tienen panificadoras.:

[noradebon]

Que diferencia veis de hornear con la maquinita o con el horno cl?sico ?

Muchas gracias

[Mafalda]

Sinceramente, en el horneado no veo diferencia, si acaso desventajas porque
sale siempre de la misma forma, por ejemplo. La diferencia está para mi gusto en el amasado y en los levados que los hace el tiempo necesario y a la temperatura y humedad necesaria, entonces, nunca fallan. De hecho, la mayoría de las veces sólo utilizo las fases de amasado y levado.

[Ciclonix]

Yo tenía, bueno ... sigo teniendo, una panificadora con la que no conseg?ia estar satisfecha al 100% Y al comprar la TM31 decid? guardarla porque no me cab?an las dos míquinas en la cocina.
La verdad es que amasando en la TM y cociendo en el horno, los panes me quedan muy bien.
La ventaja de la panificadora desde mi punto de vista es que echas todos los ingredientes "a saco" , eliges el programa que quieres y te olvidas. Al amasar y cocer en el mismo molde, éste queda prácticamente limpio. Y eso si que es una ventaja ¿verdad?

[ayurveda]

En mi caso prefiero hacer el pan en la panificadora, he hecho el pan sin gluten en la th y en la panificadora con la misma receta, y aunque de sabor son identicos, con la th siempre se me hunde un poco, y con la panificadora me sale perfecto

[saskia7]

Pues la ventaja de la panificadora es la limpieza y que echas los ingredientes y te olvidas, además de que puedes programarla y tener el pan calentito recién hecho, a la hora que quieras.

[LUDA]

Inconvenientes de las panificadoras: que el pan siempre sale con la misma forma.
Ventajas de las panificadoras: todas las demás que te puedas imaginar (c**o las que te ha puesto saskia), incluso podrás hacer otras cosas que no sean pan!

[noradebon]

Gracias

[Ciclonix]

aaahgggggg


estú visto que tendré que insistir con la panificadora .....

[eu]

veo que nos estamos encaprichando de forma generalizada de la panificadora

cuál vais a elegir al final ?? Angel te has comprado la princess ??

contadmelo todo todo ... que cuando aparezca en casa con la panificadora mi marido me mata ... o me corta la conexion a internet, que no se yo que es peor

[azul]

Yo me compré esta

http://www.mundogar.com/latienda/produc ... 9&sku=5970

se que soy pesada,pero es que estoy encantada y el otro dia tambien cocin?

un