Emborachar un bizcocho:
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Mariasun
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:04 Feb 2004 01:00
- Ubicación:(Madrid)
Hice un bizcocho y quería emboracharlo para rellenar con dos capas pero no quiero alcohol, a ver si me podeis dar una receta almibar, naranja ? algo parecido

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IlianaBenitez
- Jefa de cocina

- Mensajes:5873
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Madrid - Espa?a
Re: Emborachar un bizcocho
Te doy esta receta de almíbar que queda muy buena!!!!Mariasun escribió:Hice un bizcocho y quería emboracharlo para rellenar con dos capas pero no quiero alcohol, a ver si me podeis dar una receta almibar, naranja ? algo parecido![]()
400g de azúcar
400g de agua
rama de canela
cáscara de limón
100g de vino blanco (opcional)
Poner todos los ingredientes en el vaso, menos el vino, programar 10 min, 100º, vel. 1 1/2
Cuando termine, echar el vino y programar 5 min, en Varoma.
Si no quieres alcohol, no uses el vino, pero no se le siente mucho y queda muy buena......
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