Gracias
Levadura:
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MJmix
- Jefa de cocina

- Mensajes:7902
- Registrado:24 Mar 2005 01:00
- Ubicación:Valencia.
La compras en la zona del frío, donde la mantequilla en los supermercados o en el horno (puedes pedir la cantidad que quieras).
Si la compras en el super la venden en cubitos de la marca thirondelle y el papel es blanco con letras azules. La venden en cubitos de 40 gr.
Tambien la puedes comprar seca de la marca vahine en sobres y no necesita conservaci?n.
La tienes que mezcla con los liquidos bien durante 30 segundos para disolverla bien.
Luego tienes la levadura para bizcochos que va en sobres y hay de la marca potax o royal.
Y los sobres gasificantes tambiénpara cocas y bizcochos.
Si tienes alguna duda pregunta.
Mjmix.
Si la compras en el super la venden en cubitos de la marca thirondelle y el papel es blanco con letras azules. La venden en cubitos de 40 gr.
Tambien la puedes comprar seca de la marca vahine en sobres y no necesita conservaci?n.
La tienes que mezcla con los liquidos bien durante 30 segundos para disolverla bien.
Luego tienes la levadura para bizcochos que va en sobres y hay de la marca potax o royal.
Y los sobres gasificantes tambiénpara cocas y bizcochos.
Si tienes alguna duda pregunta.
Mjmix.
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CARGIL
- Pinche de cocina

- Mensajes:27
- Registrado:21 Jun 2005 01:00
Re: Levadura
Yo la compro en una pasteler?a/panadería que se llama FIDANY. Me la venden al peso. 
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Reme
- Jefa de cocina

- Mensajes:7266
- Registrado:28 May 2005 01:00
- Ubicación:M?laga
Re: Levadura
Yo la compro en la panadería, al peso desde 50 grs en adelante, b?scate una panadería que fabrique el pan allí mismo, y seguro que no tendrén inconveniente en vend?rtela.
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