cocina francesa:

[mei]

Hola soy nueva en el foro y me gustaria saber si alguien tiene algunas recetas de comidas francesa.. Mi esposo es francés y me gustaria sorprenderle. Muchas gracias!!!

[inmag]

Hola, no sé si quieres 1ª o 2ª platos o postres... tengo alguna receta:
sopa de cebolla a la francesa
sopa de pescado
"Potage ? la du Barry" (crema de coliflor)
"brioche ? túte" (brioches)
Las raclettes en míltiples versiones...
si quieres alguna dímelo, te responder? lo antes que pueda (me voy 10 días de vacaciones)

[ecosfera]

Te mando un enlace en el que tienes recetas túpicas francesas

http://www.kike.c.telefonica.net/endosan/francia.htm

[daro]

Otro enlace: http://www.nutricionyrecetas.com/receta ... rancia.htm

[faraona]

Tengo el libro de la TH francés. No me parece que merezca mucho la pena, pero si quieres algo en especial te lo escaneo.
beso