2? capitulo con la sepia. fideua:

[pausan]

Hoy he hecho Fideua de Garfield, añadiendole pimiento verde que no me dijo, pero tenia y le puse, y gambitas, y asi acabo del capitulo de ayer que no sabia que hacer con la dichosa sepia y me ha dado un juego...

[nachete]

que buena pinta! felicidades!!!!!!!!!!!!!!!!!!

yo la hago tambien con pimiento verde!!! y aveces con pasta negra (espaguetis al nero di sepia) y queda riquisima tambien!

[Baviera]

Tiene una pinta estupenda.

¿No tendrás por ahí la recetilla?

[xaieta]

Pero por favor!!!!!!!!!!!!!!!!!No pangais esas cosas tan ricas , eso solo en domingo
IMPRESIONANTE TU FIDEUA

[pausan]

si, te la pongo porque es super facil

Fideua de Garfield con variaciones de Pausan

Ella me lo dijo a ojo sin cantidades, y yo te digo lo que puse para esa paella que ves de tamaño:

1 cebolla
1 tomate sin las pepitas
250 gr sepia
100 gr gambas peladas
1 pimiento verde
caldo de pescado (yo hice con pastilla de pescado+agua+colorante pues no tenia a mano natural)
fideo para fideua (2 tazas y media )

Sofries la cebollita pequeñita, y cuando este pochada, le añades el pimiento, y el tomate, cuando este blandito, le añades la sepia y las gambas, rehogas solo 15 segundos porque sino se endurece, y añades los fideos, remueves todo bien, y le añades el doble de caldo que fideos, salpimentas y a cocer hasta que se evapore el agua, yo le di un toque final de horno.

[espurna]

Im prezionante!!! Esa fideua tiene una pintaaaaaaa

[argos]

Yo no he hecho nunca fideua porque lo veia dificil, pero esta receta es sencilla y viendo lo bien que te ha quedado ...
??ME LA APUNTO??
Pausan las tazas son de cafe con leche?
tu le has puesto fideo para fideua o el fino de sopa?

RIQUISIMO

[pausan]

Yo no he hecho nunca fideua porque lo veia dificil, pero esta receta es sencilla y viendo lo bien que te ha quedado ...
??ME LA APUNTO??
Pausan las tazas son de cafe con leche?
tu le has puesto fideo para fideua o el fino de sopa?

RIQUISIMO

Argos si te anima tambien ha sido mi primera vez... y yo misma he alucinado, de sabor genial, sabrosisima..
Las tazas, si, de cafe con leche, y el fideo el que pone fideua de hacendado, no el fideo fino fino, es uno mas gruesecito.

[corsaria00]

que pinta más buena

[caro43]

Cuando hecho los fideos los dejo que se doren un poquito (se ponen tiesos) y luego ya le añado el liquido.