pure o crema de verduras:
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- Ayudanta/e de cocina
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Alguien me puede decir c**o se hacen los pures de verduras en la th?he visto en el libro las recetas con carne, c**o para pures de niños chicos, yo quiero un pure normal de verduras sin carne, Muchas gracias!
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- Jefa de cocina
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Ecase, es muy fácil. Echas en el vaso 1 l. de agua y la verdura a trozos que tu quieras: puerro, cebolla, zanahoria, patata, pimiento, etc... yo le echo una pizca de mantequilla y un cubito de caldo, lo pones a T. varoma unos 20 min. y después lo picas a v.6-8 hasta que tu veas la textura que deseas.


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