Caducidad del yogur hecho en la Thermomix:

[beita42]

Quisiera que alguien me aclarase cuánto tiempo duran en la nevera los yogures hechos en la Thermomix. Todavía no he probado a hacerlos por miedo a que salga mucha cantidad y se estropeen enseguida. ¡Con qué textura quedan, casi s?lidos c**o los que se compran? ?El azúcar cuándo se echa, después de hechos cuando se vayan a comeré

[Anonymous]

Quisiera que alguien me aclarase cuánto tiempo duran en la nevera los yogures hechos en la Thermomix. Todavía no he probado a hacerlos por miedo a que salga mucha cantidad y se estropeen enseguida. ¡Con qué textura quedan, casi s?lidos c**o los que se compran? ?El azúcar cuándo se echa, después de hechos cuando se vayan a comeré

echa menos de 1 litro de leche y así te saldrá menos cantidad. Yo pongo unos 600 ml de leche (me salen 8 yogures) y el azúcar al momento de tomarlo. Me duran en la nevera unos 5 días.

[kiki]

Hola, mira yo te hablo por mi experiencia ... de dos a tres dias es lo que máximo que los he tenido en el frigo, pero no se si aguantar?n más, así que será cuestión de esperar la contestaci?n de algún forero@.

El azúcar da igual cuándo lo eches, lo que si te digo es que a mi no me salen cuajaditos c**o los de la tienda, sino más bien c**o los yogures líquidos.

Un saludito, CArmen.

[Eva1]

Los yogures pueden estar cuatro o cinco días, para que se queden espesos yo les añado leche en polvo, para 1,5 l. yo añado 60 gr. Y acu?rdate de dejarlos toda la noche y de taparlos muy bien, con un par de mantelerías y una bolsa de plástico. Yo el azúcar se la echo cuando estoy haciendo los yogures.

[kilicamen-]

A mi, más de cuatro o cinco días nunca me ha durado... porque ya se había terminado. En cuanto a lo del azúcar, puedes ponerlo antes y tambiéndespués. Normalmente los hago naturales, sin azúcar y con un yogur griego, pero el último día el yogur griego que tenía era de los endulzados con miel y, aprovechando que andaba con la garganta fastidiada, lo us? y añadí un buen chorretún de miel antes de hacerlo. ?Pues me quedaron estupendos!