Pues eso mismo,una Panna cotta acompañada de tres salsitas que hice , las tres son aciditas para que contraste con el dulzor suave de la panna cotta.
-mermelada de ciruelas
-lemon curd
-coulis de frambuesa
Así cada uno la acompaña con lo que más le guste......algunos con las tres ..........
y aqui la version individual
Última edición por carlosvalencia el 30 Ago 2006 09:11, editado 1 vez en total.