El estreno de mi horno:

[Meri]

He hecho unas truchas y pan de centeno harina del lidl y opción convecci?n, las truchas sabia que salian por que ya en el otro cocinaba con convecci?n pero lo que eran masas y reposteria no salieron nunca bien o por lo menos a mi gusto pero hoy el pan salió de lujo y en cacerola c**o nos comentú maktub y cacerola de barro con tapa

Truchas
en el horno




en el plato


El pan: primer levado 2 horas, segundo levado y ya en la olla de barro otras 2 horas
a la olla le puse en el culito un papel de aluminio para evitar que se pegara el pan al fondo



lo meti al horno en convecci?n horno frio (bueno algo caliente de las truchas) a 230? 1 hora. Cuando quedaban 12 minutos lo saquí de la olla lo puse en rejilla lo volvi a meter al horno para que terminaran de pasar los 12', asi estaba ya



Pasados los 12' que quedaban


cuando se enfrie os pongo el corte, pero ya os digo que ha salido de lujo
aquí esta

[Joy24]

esas truchas tienen una pinta bueniiiiiisima!!!y el pan vamos ni te digo... me lo acababa solita si me lo pusieran al alcance!!!

[Bela]

?Marchando una trucha y un par de rebanadas de pan pa mojar!

Que maravilla por Dios.

[pepa]

QUE BUENA PINTA TIENE TODO....

[argos]

??¿Que ricas las truchas Meri??
Ahora, el pan ni te cuento, c**o le he dicho a Mafalda vais a ser la ruina de las panaderias
Es increible c**o os queda el pan

[LUDA]

que pinta tan buena tiene todooooooooooo
Que es eso de "conveccion"???

[Solde]

Esas son dos de mis asignaturas pendientes...

Ay!! si lo llego a saber me cuelo en tu casa a comer...

[Meri]

que pinta tan buena tiene todooooooooooo
Que es eso de "conveccion"???

son esos horno modernisimos para cocinar con aire, pero este mio es tambien microondas y grill

[Sirona]

¿Qué bueno, Meri!

[Reme]

Meri, menudo estreno de horno, ?que será cuando lo tengas dominado?
Eso del pan en olla me gusta, pronto me pondré manosa la obra