CREMA D CALABACIN demasiado l?quida ! ! ! ! ! ! ! ! !:

Mielita · Mensaje por **Mielita** » 23 Oct 2005 11:43

Pues q acabo d hacer la crema d calabacin, q nos gusta muchisimo, y no se xq, me ha quedado muy liquida, aunq d sabor muy bien.

Q hago? La espeso con algo? Con que?? Dice mi marido q le ponga pure d patata, pero igual queda grumosa, no? Tampoco quiero estropearla... LA thmmx la he lavado ya, asi q no querria volver a usarla...

Aconsejadme expertas.....

covaro · Mensaje por **covaro** » 23 Oct 2005 11:46

Eso es que el clabacin te ha soltado mas agua de lo normal...
Yo la pondria un ratito con el varoma...y sin cubilete.
Pero si no quieres volver a lavar la Th

...? mujer, si se limpia sola !!!

daro · Mensaje por **daro** » 23 Oct 2005 11:56

¿Y un poco de maicena? La diluyes en un pelín de leche y la pones a calentar (cazo o th) y removiendo c**o siempre hasta que espese a gusto...

Mielita · Mensaje por **Mielita** » 23 Oct 2005 11:57

ya, pero es q c**o lleva cebolla la he lavado muy requetebien, xq sino me da la impresion d q se queda el olor... y me da una pereza lavarla otra vez....

A lo mejor, una vez q enfrie se espesa un poco...

Mielita · Mensaje por **Mielita** » 23 Oct 2005 11:59

lo d la maicena estaria bien.. si tuviera... o si no fuera domingo y pudiera ir a comprarla... pero gracias

nachete · Mensaje por **nachete** » 23 Oct 2005 12:03

A?adela un poco de nata liquida, (la de cocinar), en un cazo, la remueves y que de un herbor.

Mielita · Mensaje por **Mielita** » 23 Oct 2005 12:11

eso lo hice, al final se l apuse, la nata, y nada....

Joo, bueno, gracias d todas formas...

auro44 · Mensaje por **auro44** » 23 Oct 2005 14:21

Mielita escribió:Pues q acabo d hacer la crema d calabacin, q nos gusta muchisimo, y no se xq, me ha quedado muy liquida, aunq d sabor muy bien.

Q hago? La espeso con algo? Con que?? Dice mi marido q le ponga pure d patata, pero igual queda grumosa, no? Tampoco quiero estropearla... LA thmmx la he lavado ya, asi q no querria volver a usarla...

Aconsejadme expertas.....

MIELITA, NO DUDES,HAZ CASO A TU MARIDIN (de vez en cuando tienen razon

)........ ESPESALA CON UNOS COPOS DE PURE DE PATATAS....SACALA A UNA CACEROLA, Y LE VAS A?ADIENDO HASTA QUE TE GUSTE LA CONSISTENCIA, YO SIEMPRE LO HAGO ASí....Y ESTA MUY RICA

Pumuka · Mensaje por **Pumuka** » 23 Oct 2005 14:34

Haz c**o te dice Auro, le pones un poco de puré de patata y si se te hacen grumos le metes un poco la batidora y listo.

noradebon · Mensaje por **noradebon** » 23 Oct 2005 17:13

Mete una patata en el microondas, 3 minutos a tope . luego le das la vuelta 2 minutos

La pelas y la troceas, añadesela a la crema de calabacín, trituralo unos minutos a vel. 5

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