CONFITURA DE TOMATE:

[BRISA]

HOLA, SOY INCAPAZ DE ENCONTRAR LA RECETA DE LA CONFITURA DE TOMATE, PONGO EL NOMBRE EN BUSCAR Y ME SALEN CHIQUICIENTOS MIL ENLACES PERO NO EL DEL TOMATE, ?ME PODEIS AYUDAR , OTRA VEZ???
GRACIAS

[comoju]

La que pusieron el otro día era esta

TOMATE CONFITADO (de mariangel)

* 2 latas de tomate de pera grandes (de kilo cada lata)
* 200 gr. de azúcar
* Un pellizco de sal
* Pimienta recién molida

Partir los tomates por la mitad y poner en el cestillo para que escurran (retúrales la parte dura de arriba)

Echar en el vaso junto con el azúcar, sal y pimienta y programar 30 minutos, varoma velocidad 1.
(Cuando acaba poner unos segundos a velocidad 4)

[BRISA]

Muchas graci así?????????????? Por que no me extraña que sea tu la que responde????? Eres unica
Voy a reducir las cantidades para probarlo y si nos gusta haré más..

[comoju]

Yo no se c**o te quedaré, pero esta receta difiere mucho en cantidad de azúcar de otras.

Ya te metú en un lío

CONFITURA DE TOMATE

* 1/2 kg. de tomates de tipo pera (despepitados)
* 1/2 kg. de azúcar
* 1 limón pelado sin nada blanco

Cocer a 100º velocidad 4 durante 20 minutos. En lugar del cubilete puedes colocar el cestillo invertido para que salga mas concentrada.

Nota:Si te sigue pareciendo líquida cuece en Varoma 7 minutos m

[Meritxell]

Gracáas Cova por la receta yo la voy a probar también!!!!