peque?o problema:

[mum13]

ayer hice la tarta dos chocolates me quedo buenisima pero la base de galletas al desmoldarla se quedo un poca blanda alguien sabe por que pudo ser

[usuario999]

pondrias pocas galletas y mucha mantequilla, digo yo.

[mum13]

mantequilla creo que puse 60gr galletas de un paquete me faltaron 4 galletas

[usuario999]

60 gramos? yo le pongo mas, y un paquete entero de galletas. no se... que cosa mas rara

[margal]

yo la proporcion que hago para que la base quede bien es de el doble de galleta que de mantequilla, justo el doble de peso y asi suele quedar bastante bien

[mum13]

se me habia olvidado tambien le puse un poco de leche la proxima vez no le pondre leche

[usuario999]

se me habia olvidado tambien le puse un poco de leche la proxima vez no le pondre leche

ah amiga! eso no lo habias dicho! es la primera vez que veo que alguien le pone leche!

[eu]

ya he leido, si le pusiste leche

De todas formas la próxima además de no poner leche, dejala un ratito en la nevera para que se endurezca, y si usas los bizcochos la FILO de Mercadona, los que recomendo CarlosValencia, queda de lujo, mucho mejor que con galletas

[saskia7]

Pues no sí... porque hace unos días unas cuantas foreras recomendaban precisamente ponerle un chorr?n de leche y decían que quedaba mejor...

[mum13]

la receta la copie de auro44