crema de queso de cabra:

[mirindela]

ayer com? en un restaurante un solomillo con crema de queso al romero que estaba riquisimo y llevaba queso de cabra pero no tengo ni idea de c**o hacer la salsa (era bastante espesa) en fin si alguien la sabe le agradeceria mucho que me la mandase. gracias

[comoju]

Yo las cremas de queso, las hago con nata y con el queso cremoso que le quiero añadir.

Si dices que era cremoso, bien podría estar hecha así, poniendo al fuego nata, con romero y el queso

[mirindela]

gracias comoju probaré a hacerla c**o dices, eres un sol.