Pues despues de ver el post de Angel yo tambien empiezo a probar que roscon hago este año y c**o solo me quedaba probar la receta de lou pues le hice este sabado , y me he quedado de piedra , pues el de ari y el de canela molida era superiores pero este ha salido sobervio, mas esponjoso y encima no necesita tener harina de fuerza, con harina normal del lidl sale muy bien, esta mañana desayunamos lo que quedaba y esta blandito. yo ya no cambio me quedo con este gracias cova por recordarme la receta
aqui van las fotos par que veais que no miento:
roscon montado
aqui ya era la tercera vez que habia subido
en el horno tube que poner papel albal alrededor pues se pegaba a las paredes
ya horneado
el corte
el corte de cerquita, que os parece genial verdad..
