A ver niñas y niños, que va la receta:
6 huevos.
250grs de azucar moreno, o de la normal, pero queda mejor con la morena.
250 grs de avellanas molidas, (con tropiezos deje yo)
3 cucharadas de pan rallao
mantequilla para engrasar el molde.
Montar las claras a pto de nieve, añadir las yemas, el azucar, y las avellanas molidas, suavemente para que no se baje, queda muy esponjoso, el pan rallao y listo , al molde engrasado, super fácil.
Yo montú las claras con las varillas, no con el th, me quedo riquisisisismoo.
Otra cosa, no le puse levadura en polvo, pero se puede añadir, yo c**o estaba tan esponjoso, no le puse.
TENEIS QUE HACERLO, SABE PARECIDO A TURRONNNN.
