CARLOSVALENCIA AYUDA PORFI:

[chappappotte]

CARLITOS HIJO UNA PREGUNTA, VOY A HACER TU TARTA PERO ME GUSTARIA PONERLA CHOCOLATE BLANCO , PERO ESA ES MI DUDA VALEN LAS TABLETAS NORMALES DE CHOCOLATE BLANCO Y c**o SE HARIA LA COBERTURA, HAY QUE MEZCLARLO CON ALGO?

[chappappotte]

JOOOOOOOO A PARTE DE CARLOS NADIE SABE SI PUEDO USAR EL CHOCOLATE BLANCO NORMAL PARA CUBRIR UNA TARTA Y LO QUE TENGO QUE MEZCLAR PARA HACERLO?

[Atina]

Claro que puedes usar del normal tambien. Si lo derrites tal cual, cuando se enfria queda dura. Yo le echaria un pelin de aceite o leche para que no se raje al cortar la tarta.

[chappappotte]

GRACIAS ATINA ERES UN SOLETE

[carlosvalencia]

Hola chappappotte.

Mira, si el chocolate blanco es de cobertura , que no todos lo son , tienes que hacerlo c**o el negro.............nata a calentar, le añades el choco blanco y la mantequilla y en caliente sobre la tarta.

Pero eso de las pastillitas de choco blanco, muchas veces no son ni chocolate blanco, son sucedaneos y eso yo no se el resultado que te puede dar.



Has pensado que si haces la cobertura en blanco.........los ratoncitos no te destacaran mucho , a no ser que los ti?as de algún color......

Estoy preparando el paso a paso , ahora luego lo pongo .

[Susita]

Mira, precisamente yo en la tarta de Micky le puse el que dices tu Carlos, el sucedaneo de chocolate blanco y la verdad que bastante mal, lo fund? al microondas y no le añadí nada mas, pero se endurece muy rápido y a la hora de cortar el pastel va fatal, se rompe muy mal.

[auro44]

Y....no son sucedaneos.......... todos los chocolates blancos?? es que existe el cacao blanco??

[carlosvalencia]

Lo que conocemos por chocolate blanco en realidad es Leche, azúcar y MANTECA DE CACAO que es la grasa del grano de cacao.

Si leemos lo que llevan esas tabletitas que venden veremos que llevan lecitina de soja y otra muchas cosas que se ponen para abaratar el producto,
cuanta mas manteca de cacao lleve mejor choco blanco.

Y el mejor choco blanco lo podemos hacer nosotros con la manteca de cacao que se vende en botes y es pura y añadiendo, leche en polvo y azúcar.

[covaro]

Si digo en mi casa...que voy hacer chocolate blanco, ? me encierran directamente !!!, sin pasar por el psiquaitra ni nada

[luziglesias]

Si digo en mi casa...que voy hacer chocolate blanco, ? me encierran directamente !!!, sin pasar por el psiquaitra ni nada

QUE LO HAGA DUQUESITA,Y QUE LUEGO NOS LO CUENTE.........


CARLOSSSSSSSSS.ERES .....UNICO.DE DONDE SACAS TODAS ESAS IDEASÍ??????????????.
UN BESAZO....GUAPOOOOOOO.