manteca de cacao? S.O.S:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
xaieta
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6992
Registrado:28 Abr 2005 01:00
Ubicación:Arb?cies (Girona) TMX31-Chefo
Contactar:
manteca de cacao? S.O.S

Mensaje por xaieta » 22 Nov 2005 14:43

alguien me puede aclarar k co.. es la manteca de cacao?si alguien tiene alguna foto me la puede poner?es k no se a k os referis.

graciaasssssssss 8)

marijose
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4352
Registrado:11 Nov 2004 01:00
Ubicación:Palma De Mallorca (Baleares)

Mensaje por marijose » 22 Nov 2005 15:25

mira en el google en imagenes y pon manteca de cacao,la mantece de cacao es un secedaneo del chocolate.
Última edición por marijose el 22 Nov 2005 15:40, editado 1 vez en total.

mamita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6593
Registrado:22 Nov 2004 01:00
Ubicación:HUELVA

Re: manteca de cacao? S.O.S

Mensaje por mamita » 22 Nov 2005 15:26

xaieta escribió:alguien me puede aclarar k co.. es la manteca de cacao?si alguien tiene alguna foto me la puede poner?es k no se a k os referis.

graciaasssssssss 8)
s? que mezclada con leche en polvo sirve para hacer chocolate

saskia7
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12070
Registrado:18 Nov 2004 01:00
Ubicación:Avil?s (Asturias)
Contactar:

Mensaje por saskia7 » 22 Nov 2005 15:29

Yo hace muchísimos años la compré en una farmacia, para hacer una crema para el cutis, pero no sé si ahora tendrén... ?D?nde se compraré? :nodigona:

JosefinaGonz?lez
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10518
Registrado:16 Abr 2004 01:00
Ubicación:Ciudad Real

Mensaje por JosefinaGonz?lez » 22 Nov 2005 16:56

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Saskia no es igual la que se usa en cosmetica que la de cocinar.




Imagen


En esta pagina se puede comprar, pero no me he fijado si es para toda Europa , s estais interesadas lo miro

http://www.sweetart.de/catalog/index.php/cPath/28

LUDA
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9302
Registrado:06 May 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por LUDA » 22 Nov 2005 17:21

La manteca de cacao es la grasa del fruto del cacao (el fruto se compone del cacao + la manteca), es lo que puedes ver en la foto que ha puesto josefina
:wink:

anmugo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:360
Registrado:03 Nov 2005 01:00
Ubicación:BCN

Mensaje por anmugo » 22 Nov 2005 17:46

la manteca de cacao no es lo mismo que la mantequilla de cacahuete?,que venden en el alcampo? :o

LUDA
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9302
Registrado:06 May 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por LUDA » 22 Nov 2005 17:52

no.no .noooooooooo...para nada! :mal:

carlosvalencia
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3042
Registrado:08 Abr 2005 01:00

Mensaje por carlosvalencia » 22 Nov 2005 18:00

Esta es la que yo uso.

Imagen

Imagen


Imagen


La manteca de cacao aporta cremosidad al chocolate y es la base principal del chocolate blanco.

Aparte de sus muchos beneficios para la piel

:lol: :lol: :lol:

:beso: :beso:

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Mensaje por auro44 » 22 Nov 2005 18:03

carlosvalencia escribió:La manteca de cacao aporta cremosidad al chocolate y es la base principal del chocolate blanco.
Aparte de sus muchos beneficios para la piel
Hayyyy.....lo que tu no sepas, eres nuesto libro particular...de petete :lol: :lol: :lol: .....??y para que la usa usted...MAESTRO?? :duda:

:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados