tortilla de patata (congelar):

[xaieta]

me gustaria saber si alguien ha congelado al tortilla de patata, es k he ehcho dos sin pensarlo y ahora no se k hacer con la otra, se puede congelar?

[poskito]

Yo no te lo recomiendo, la congele una vez y cuando fuimos a comerla la patata estaba c**o muy arenosa, no se si fue al congelarla o que pasó pero desde luego prefiero guardar las sobras de tortilla que aguanta bien en la nevera un par de dias, que volver a congelarla.

[xaieta]

ok pues no voy a congelarla.

[atramoy]

pues yo la congelo muchas veces... la dejo poco hecha porque despues la caliento el el micro y no le noto nada raro...

[llera]

hola xaieta, pues yo no la he congelado nunca, pero tengo un amigo que dice que cuando se pone a hacer tortilla de patatas hace mucha cantidad, las va cuajando en tortillas medianitas y las congela, luego las saca y al micro, eso si c**o ya te ha puesto atramoy dice que las deja muy poquito hechas por dentro.

espero que te sirva

un

[aker]

A mi tampoco me gusta c**o se queda la tortilla de patatas cuando se descongela.

[rosabetica]

LA ULTIMA VEZ HICE MUCHA MASA, NORMALMENTE LA DEJO EN LA NEVERA CON EL HUEVO MEZCLADO Y AL D?A SIGUIENTE LA GASTO, NO LE PASA NADA
EL OTRO D?A LA CONGELE CON EL HUEVO BATIDO Y CUANDO SE DESCONGEL? LA PUSE EN LA SARTEN. YO NO LO NOTE ESTABA RICA CALENTITA, PERO LA QUE SOBRO AL D?A SIGUIENTE ESTABA UN POCO CHICLOSA.