porque no me contesta nadie?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
pirulo
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:163
Registrado:17 Nov 2005 01:00
Ubicación:madrid
porque no me contesta nadie?

Mensaje por pirulo » 14 Dic 2005 21:32

cuando se puede congelar el roscon despues del primer levado o cuando ya se le ha dado la forma y a vuelto a subir?se puede dejar toda la noche despues de que haya subido en el vaso, ya preparado para hornearlo a primera hora? :duda: :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:

lizdenia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:561
Registrado:01 Nov 2005 01:00
Ubicación:Alicante

Mensaje por lizdenia » 14 Dic 2005 21:39

ni idea, :duda: :duda: pero al menos te ha contestado alguien.espero a que te conteste alguna experta

saskia7
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12070
Registrado:18 Nov 2004 01:00
Ubicación:Avil?s (Asturias)
Contactar:

Mensaje por saskia7 » 14 Dic 2005 21:39

Pues yo diréa que se congela después del pirmer levado. Sobre si se puede dejar toda la noche en el vaso no tengo ni idea :nodigona:

Solde
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1097
Registrado:29 Mar 2005 01:00

Mensaje por Solde » 14 Dic 2005 21:41

Pues no te puedo ayudar... :( :( lo siento.

Rosmer
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:855
Registrado:06 Feb 2004 01:00
Ubicación:C?rdoba, pero soy de Barcelona

Re: porque no me contesta nadie?

Mensaje por Rosmer » 14 Dic 2005 21:42

pirulo escribió:cuando se puede congelar el roscon despues del primer levado o cuando ya se le ha dado la forma y a vuelto a subir?se puede dejar toda la noche despues de que haya subido en el vaso, ya preparado para hornearlo a primera hora? :duda: :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:
Yo congelo la masa después del primer levado, y cuando lo necesito, lo dejo descongelar, le doy la forma y lo dejo levar de nuevo.
La última vez que lo hice, le di forma y lo dejé levar toda la noche en la nevera.

Saludos

pirulo
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:163
Registrado:17 Nov 2005 01:00
Ubicación:madrid

Mensaje por pirulo » 14 Dic 2005 21:59

gracias por vuestras respuestas :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados