Algas Nori e Hierba de mar:

[azul]

me an recomendado que tengo que comer algas y e comprado algas nori e hierba de mar,pero no pone c**o tengo que cocinarlas,a ver si podeis ayudarme,quisiera ponerlas en la pasta de arroz que e comprado


gracias

[azul]

lo subo por si alguien puede ayudarme

[yeyu]

hola, te cuento lo poquito que yo se,

el alga nori que compro viene en hojas que relleno con arroz, pescado...

y el agar agar, hidratandola queda muy rica en las ensaladas y cociendola la uso en lugar de la gelatina,

espero que te sirva un poquito

[azul]

hola, te cuento lo poquito que yo se,

el alga nori que compro viene en hojas que relleno con arroz, pescado...

y el agar agar, hidratandola queda muy rica en las ensaladas y cociendola la uso en lugar de la gelatina,

espero que te sirva un poquito

gracias yeyu pero no se hierven ni se remojan ???

[yeyu]

pues el alga nori yo lo compro en hojas y solo lo humedezco, al menos eso pone en el paquete que yo tengo.
El agar agar si que se hidrata para usarlo en las ensaladas