MERENGUE Y HOJALDRE DE TRUFA:

[chappappotte]

HOY HE HECHO DE POSTRE HOJALDRE DE TRUFA Y MERENGUE.
AQUI OS PONGO LAS FOTICOS




Y EL MERENGUE, QUE ME COSTO DIOS Y AYUDA EXTENDERLE Y DEJARLE UN POCO ALISAO, ES LA PRIMERA VEZ QUE LE HAGO, HA QUEDAO CHUCHURRIO PERO CONSISTENTE.



BESOS PARA TODAS/OS

[bombonet]

Guauuuuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Están de vicio. Gu?rdame un poco para el desayuno de mañanaaaaaaaa

[gumer]

Yo quiero un poco...



A ver preguntas:
Cuanto cremor tartaro para cuantas clar así??
Recetilla de la trufa??

[Reme]

yo quiero un trozo de cada uno, te han quedadomuy bien

[chappappotte]

PARA 3 CLARAS HE HECHAO MEDIA CUCHARADITA DE CREMOR
Y PARA LA TRUFA, PUES HE HECHAO UN BRICK DE 200 ML DE NATA Y 2 CUCHARADAS DE CACAO PURO Y 2 CUCHARADAS DE AZUCAR GLASS. Y LO HE MONTAO TODO CON LA AMASADORA.
BIKOS

[carlosvalencia]

Estas que te salesssssssssssssssssss.
Que pinta más buena tienen.



Lo del merengue es facil de solucionar con un pequeño truco.

Tienes que hacer una U con papel de hornear y lo metes en un molde tipo plun-cake y poner el hojaldre
en medio rellenas de merengue tapas con el hohaldre , metes en el frigo un ratito y luego ya desmoldas................

No se si se explicarlo bien...............si no lo entiendes te hago un grafico

[canelona]

A ver, a ver, si metiendo una cucharilla por la pantalla consigo un poco

[boir]

te ha quedado impresionanteeeeee

[chappappotte]

GRACIASSSSSSSSSS CARLOS TE HAS EXPLICADO PERFECTAMENTEEEEEEE, SI ES QUE SABES TODO TODO TODO.
BESOTESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

[carlosvalencia]