TARTA DE QUESO DE RIPIS:

[MAMEN]

HOLA, casi no tengo tiempo de visitaros últimamente, quería deciros que hice ayer la tarta de queso de ripis y está de f?bula, es muy parecida a la que se compra (la tostadita), no queda n?. Buenísima, os la recomiendo.

Besos, y a ver si me cuelo por aquí algún ratillo.

[Pilarin30]

Y no hiciste foto????????
Y no puedes poner la receta para que la veamos???????

Anda guapa que me has intrigado!

[Meri]

Pilar?n esta es, la fotillo esta en la galeria de cuando yo la hice, no se si alguien más ha colgado alguna. yo la hago con queso fresco me gusta más

Tarta de queso (rispis)

500 g de queso batido semidesnatado
6 huevos
8 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas rasas de harina
masa de hojaldre (optativo)


Trabajar el queso con las 6 yemas.
Añadir la harina y el azúcar y mezclar bien
.Batir las 6 claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior.
Mezclar bien.
Colocar la masa de hojaldre en una tartera desmontable y verter encima la masa de queso y poner en el horno precalentado a 190º y hornear durante 30 min.

Y ya esté!!!!! De verdad, os aconsejo que la hag?is....no hay que cambiar nada: con estas cantidades sale clavada y de rechupete.

[PBM00]

Gracias Meri, lo voy a hacer este fin de semana. Gracias a tod@s estoy disfruntando mucho cocinando.

[CARMENVILA]

DE QUE MARCA EL QUESO BATIDO SEMIDESNATADO? PORFA .....

[Meri]

Yo lo compre en Mercadona , esta en tarrinas y lo hay semi y desnatado creo que es El Hacendado

[Meri]

Asi es c**o me quedo