c**o no sabia la receta que se hace aqui lo hice por la receta del libro de masas es esta.
INGREDIENTES
350gr de agua
2 cucharadas de sal
1 cucharadita de azucar
40gr de levadura prensada
600gr de harina ( yo le puse de la de fuerza)
PREPARACION
1- Pese la harian y reserve
2-Vierta en el vaso el agua y el azucar programar 2 min a 40º V2
3-Agregar la mitad de la harina y la levadura programar 8 seg V6
4-Añadir la harina restante y la sal y amasar a V espiga durante 3 min
Retirar la masa darle la forma deseada,introducir en el horno a 50º colocando en una esquina de este un vaso con agua,mantenerlo asi hasta que doble su volumen,subir la temperatura a 220? y hornear hasta que este listo(media hora) al mio le llevo algo mas
Ya veis es muy facil y estaba muy bueno
