Ingredientes:
ROLLITOS DE LENGUADO
2 LENGUADOS GRANDES EN FILETES
1/4 LITRO DE PURE DE PATATAS CASERO.
6 LATAS DE ATUN PEQUE?AS 25 GRAMOS DE MANTEQUILLA
1 LIMON EN ZUMO
1 COPA DE VINO BLANCO Y SECO
PEREJIL SAL Y PIMIENTA.
Instrucciones:
SE PREPARA EL PURE DE PATATAS EN LA TERMOMIX DE FORMA QUE QUEDE ESPESITO (VER nUEVO AMANECER)SE LE A?ADE EL PEREJIL EL ATUN ESCURRIDO, SE PRUEBA DE SAL.
SE EXTIENDEN LOS LENGUADOS SE SALPIMENTAN Y SE LES EXTIENDE UN POCO DE PURE SE ENRROLLAN Y SE ROCIAN CON EL LIMON COLOCANDOLOS EN UNA FUENTE DEL HORNO UNTADA CON MANTEQUILLA. DISTRIBUYE ENCIMA DE LOS ROLLITOS PEDACITOS DE MANTEQUILLA Y RIEGA CON EL VINO BLANCO.
PONER LA FUENTE EN EL HORNO PREVCALENTADO UNOS 8 MINUTOS SE SIRVE ENSEGUIDA CON UNA ENSALADA.
QUE APROVECHEEEEEEEEEEE
HOY DE CENA ROLLITOS DE LENGUADO:
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