que tal sale el arroz con leche?:

[pausan]

del libro NA, o sino una receta que salga rico, rico, please, que a Ricardo se le ha antojado y quiero hacerlo esta noche..

Gracias!!!!

[atramoy]

Yo lo hice una vez, el del libro de la 31 y salio riquisimo, con una textrura.... mmm cremosito...

[MANANA]

EL DEL LIBRO NA SALE GENIAL, SUPERCREMOSO Y EN SU PUNTO.

[covaro]

Yo hice el de Duquesita y sale de rechupete

150 gr. de arroz de grano corto
litro y medio de leche
Canela en palo
Peladura de un limón
6 cucharadas de azúcar

Instrucciones:
Colocar la mariposa en la Thermomix.
Poner todos los ingredientes menos el azúcar.
Dejar hacer durante 40min. vel.1, temp. 100º c. sin el cubilete, cuidando que no desborde la leche. Si ocurre bajar la temperatura pero no bajar de 90?
Retirar la canela y la peladura de limón y añadir el azúcar. Hacer 2 minutos más y poner en un molde a enfriar. O en moldes individuales
(Yo le echo 6 cucharadas pero cada uno lo puede adaptar a su gusto)
El arroz con leche queda espeso y no necesita ningún tipo de harina para engordarlo

Un pequeño consejo una vez el arroz con leche este en el molde evitar moverlo pues pierde la solidez de crema y puede quedar aguado

[duquesita]

Hola Pausan, yo he hecho el de el libro N.A. con la TMX 21 y me queda de pelicula, no se que tmx tienes tu pero con la mia salió planchao. Una cosa aunque veas que te queda algo aguado, puedes hacer dos cosas o ponerle varoma los últimos 5 min, o hacerlo de un día para otro que está de pel?cula. Ya me contarés.

[covaro]

Con leche entera del dia, no sale aguado...? palabrita del niño Jesus!!!

[nachete]

pero la de los antojos no tenías que ser tú??????

Que morro tienen algunosssssssssssssssssss!!!!!!!!!!!

[MARFLE]

Yo hago el del libro NA de la TH21, y sale de rechupete......

[EncarnaGarc]

Tal y c**o viene en la receta sale muy bueno. Lo le pongo menos tiempo para comprobar c**o va.
La primera vez que lo hice se ve que el arroz necesitaba menos cocción y se me hizo pure.

[pausan]

Tal y c**o viene en la receta sale muy bueno. Lo le pongo menos tiempo para comprobar c**o va.
La primera vez que lo hice se ve que el arroz necesitaba menos cocción y se me hizo pure.

se te hizo pure??? con la receta tal cual? yo tengo la tm21, y solo tengo en casa leche semi, he de usar entera para que me salga bien???