Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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auro44 - Jefa de cocina

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No sabia si decirlo...pero...??
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por auro44 » 03 Feb 2006 00:37
La verdad, es qu me lo he pensado mucho....no sabia si ponerlo o no, pero, no he podido evitarlo....me apetece compartirlo con vosotros...una no llega a CHEF todos los dias
y para celebrarlo....pongo algo muy sencillito...que he hecho hoy....espero que os guste
BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y c**o
INGREDIENTES (para 6 personas)
125 gramos de azúcar.
100 gramos de harina.
30 gramos de almendra molida.
30 gramos de c**o rallado
4 huevos.
50 gramos de mantequilla.
2 cucharillas de levadura en polvo.
Ralladura de limón.
Elaboración:
Se ponen en el vaso los huevos, el azúcar y la ralladura de limón. Se pone la mariposa y se programa 3 m. vl 3 ? cuando acabe, otros 3 m. vl. 3 ? sin temperatura para que quede espeso y esponjoso, se incorpora la mantequilla, y se bate unos segundos a vl. 3 a continuación se echa la harina tamizada y mezclada con la almendra, el c**o y la levadura se bate a vl. 2 unos segundos y se termina de mezclar con la espátula
Se tiene preparado de antemano un molde untado de mantequilla y espolvoreado con harina.
y metemos en el microondas a míxima potencia durante 8 minutos. Cuando acabe, se deja reposar dentro unos 4 o 5 minutos mas
Desmoldamos cuando todavía está templado.
Si lo sacamos y no está cocido del todo, lo volvemos a introducir y horneamos de minuto en minuto.
En el microondas no se baja la masa.

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mamita - Jefa de cocina

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por mamita » 03 Feb 2006 00:40
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Ibicenca - Subjefa/e de cocina

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por Ibicenca » 03 Feb 2006 00:40
Auro guapa me encanta la forma que tienes de celebrar las cosas!!!!!
Gracias por pensar en nosotras y regalarnos la vista con tan suculentas fotos... me ha encantado la receta... apuntadiiiiiiiiiiiisima!!!!

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LUDA - Jefa de cocina

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por LUDA » 03 Feb 2006 00:51
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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 03 Feb 2006 00:52
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raqui - Jefa de cocina

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por raqui » 03 Feb 2006 00:53
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MJmix - Jefa de cocina

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por MJmix » 03 Feb 2006 00:54
Muchas Felicidades
Y te lo querías guardar para ti

de eso nada.
Ya has demostrado ser una gran cocinera y esa cuchara es de sobra merecida
Enhorabuena.

MJ.
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boir - Jefa de cocina

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por boir » 03 Feb 2006 00:56
felicidades,te ha quedado genial,queda apuntado
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nachete - Jefa de cocina

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por nachete » 03 Feb 2006 00:58
Felicidades por la cuchara y por ese bizcocho tan rico.
Gracias por la receta.
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