Tarta de chocolate y manzana:

[susasa]

Un pena me he despistado un poco y se ha quemado un poco por bajo pero esta buenisima.

[lolimu]

YA LO CREO QUE TIENE QUE ESTAR BUENISIMA TIENE UNA PINTA ESTUPENDA SI SE?OR. AHORA MISMO ME COMER?A UN CACHITO

[mamita]

me gusta la combinación

tiene que estar riquísima

[auro44]

sussasa....tiene una pinta....de rechupete...ademas la Combinación....es genial.
si te gusta esa combinación....prueba, la tarta volcan, que es de choco y manzana,....eta riquisima

Cuando puedas la recetilla porfi

[MJmix]

Buenísima esa tarta, tiene una pinta

Y esa recetita.....

MJ.

[susasa]

TARTA FINA CHOCO-MANZANA

1 base de hojaldre
2 0 3 manzanas golden
100 grs de chocolate negro
10 cl de nata
45 grs de mantequilla
1 huevo
30 grs de almendra molida
80 grs de azucar
10 grs de maizana.
almendras laminadas

Crema de chocolate
Se funde el chocolate, se añade la nata y 1 cda de agua, se mezcla bien.
Incorporar la mantequilla blandita, el huevo batido, almendra molida, 60 grs de azucar y la maizena.
Todo en la tm bien mezcladita hasta obtener un crema lisa.

Extender el hojaldre, pincharlo, poner la crema de chocolate, dejar 2 cm alrededor, poner las manzanas encima, espolvorear de azucar los 20 grs que sobran, poner unos trocitos de mantequilla y las almendras laminadas.

Hornear 240º unos 30 min. (cuidadin, cuidadin)

Se puede servir tibio........... Una delicia



Ahora mirare la tarta volcan AUro.

[susasa]

SE me ha olvidado, la fuente es del pastelero YANN CHANTRELLE

AL papa lo que es del papa, no se dice asi

[chappappotte]

QUE PINTA MAS WENA TIENE HIJA, VAMOS QUE ME COMIA UN CACHO AHORA MISMITO, SE ME ESTA CAYENDO LA BABA.
PON LA RECETA PORFI

[boir]

[canelona]

Que buenaaaaaaaaaaaa, con chocolate, a mi nunca se me hubiese ocurrido, está bien que aunque las recetas no sean nuestras, las rescatemos del recetario.