corona salada rellena COMO MANIPULAR MASAS II parte:

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MANANA
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Mensaje por MANANA » 05 Feb 2006 12:31

:plas: :plas: :plas:
la masa cuál es? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

petruska
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Mensaje por petruska » 05 Feb 2006 12:37

Genial deberian darte una cuberteria completa :up: :up: :plas: :plas:

FLIXA
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Mensaje por FLIXA » 05 Feb 2006 12:37

:D :D :D :D
Que pedazo de cocinera.


:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

marquina
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Mensaje por marquina » 05 Feb 2006 12:45

:plas: :plas: :plas: QUE PEDAZO DE CORONA, HA QUEDADO DE FOTO :lol: :lol: ,EL OTRO DIA HICE LA EMPANADA QUE PUSISTE EN EL PRIMER REPORTAJE DE LAS MASAS Y ME QUEDO ESTUPENDA, EN CASA GUSTO MUCHO, GRACIAS POR TUS IDEAS Y REPORTAJES :up:


:beso: :beso:

chappappotte
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Mensaje por chappappotte » 05 Feb 2006 12:46

OLEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE PERO QUE ARTISTA ESTAS HECHAA PEDAZO REPORTAJE GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

lude3
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Mensaje por lude3 » 05 Feb 2006 13:00

MANANA escribió::plas: :plas: :plas:
la masa cuál es?
es la que viene en el libro de masas te copio la receta:

150 g de leche
1 pizca de sal
50 g de azucar si lo haces con relleno dulce
50 g mantequilla blanda
3 yemas de huevo
20 g de levadura prensada
400 g harina aprosimadamente
2 cucharadas azucar vainillada si fuera para dulce, o 1 cucharadita de sal si es para salado
Preparacion:
Vierta en el vaso la leche, la sal, (el azucar si es para dulce), la mantequilla y programe 1 minuto a 40º(37?) en velocidad 2 (3).
Añada las yemas y la levadura y mezcle unos segundos en vel. 2.
Agrege la harina, programe 15 seg en vel 6 y despues amase durante 2 (1)minutos vel Espiga .
Estire la masa formando un rectangulo, pintelo con mantequilla fundida y a?ada el releno elegido. Despues sigue la receta c**o te he puesto en el reportaje.

Entre parentesis te he puesto las velocidades c**o se hace con la th-31
si tienes alguna duda ya sabes....
:wink:

rasansan
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Mensaje por rasansan » 05 Feb 2006 13:02

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

?OLE! que bonita te ha quedado :up:

aker
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Mensaje por aker » 05 Feb 2006 13:15

Me ha gustado muchisimo el reportaje y te ha quedado estupenda, no se si yo me atrevería. :plas: :plas: :plas:

marge
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Mensaje por marge » 05 Feb 2006 13:35

ole,ole y ole, si es que viendo estos reportajes le entran a una unas ganassss que no hay mas remedio de meterse en la cocina y probar :plas: :plas:

marigui
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Mensaje por marigui » 05 Feb 2006 14:20

Estupenda amiga, no esperabamos menos de tú. Besos grandes, grandes, c**o la corona :beso: :beso: :beso: :beso:

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