Mi helado de chocolate:

[faraona]

Efectivamente se han dejado algo, aqui os la paso completa,
besos
HELADO DE CHOCOLATE (el mío)

Ingredientes
1 tabletas de chocolate Nestl? postres
240 gr. de azúcar
1 cubilete de café (optativo)
150 gr. de leche
2 huevos
700 gr. de nata liquida
4 cucharadas de co?ac (optativo)
Preparación:
Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5,7 y 9 progresivamente, añadir el café (si se quiere poner), la leche y los huevos. Programar 6 minutos a 90? en velocidad 5. Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura. Se añade la nata (y el co?ac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidades 5-7-9.
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.

[nana]

Muchas gracias faraona. De todas formas fragina ya nos lo había explicado .
Hoy se lo doy a mi mami para que lo haga

[yol]

muchas gracias, faraona...

pregunta: la nata líquida es la de montar ¿no? (NO la de cocinar), me imagino que será asi para que quede montado el helado ¿no?

?me lo puedes aclarar por favor?.

?este helado hay que sacarlo para batirlo y que no cristalize?

Gracias

[alita]

HOLAAAAAAAAAAA YO YA LO TENGO EN EL CONGELADOR Y ESTA MA?AN LO HE PROBADO , MMMMMMMMM que bueno , c**o tenia duda en la clase de cafe a usar omiti el café y el co?ac pero deciros qu eesta muy bueno

Yol yo us? la nata de montar

[faraona]

Lo subo, esta muy bueno

[habi]

yo ya lo he hecho y esta riquisimo, bueno bueno,

[MAMEN]

PERO, ?HAY QUE ESTARLO BATIENDO O NO? ?SE DEJA EN EL CONGELADOR Y SE SACA CUANDO SE VA A TOMAR?

[Eva1]

Qué alegría me da el coincidir contigo faraona, o más bien verte en un mensaje, yo ahora entro poco ya que no tengo tiempo.

El helado de faraona está exquisito. Besos faraona.

[faraona]

Mamen, guapa, yo tb entro poco porque estoy muy liada, pero leo todos los dias los mensajes y si veo que alguien necesita ayuda...
Bueno, la nata es de montar, pero no hace falta montarla. Una vez hecho el helado se pone en el congelador y no hace falta sacarlo para batirlo porque no cristaliza. Solo sacadlo un rato antes para que podais servirlo.
besos

[Gebirg]

Sigue siendo mi preferido Trini......y es que está exquisito!!!
Ya he empezado a hacerlo de nuevo, porque en casa es el Helado Rey!!!
Muchos besos preciosa!!!