pero huele... mmm La receta la cogí recomendada por comoju
y es de Daniela (la hice sin Th, claro...)
La prueba del delito:
(edito, que no puse la receta)
BIZCOCHO DE MANDARINAS
INGREDIENTES
2 mandarinas enteras, con piel y sin pepitas
2 huevos
250 g de azúcar
100 g de aceite de girasol
220 g de harina
esencia de vainilla
1 sobre de levadura Royal
PREPARACI?N
Batir las mandarinas troceadas con los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar.
Echar el aceite y mezclarlo con todo. Por último añadir la harina y la levadura y mezclar bien.
Engrasar un molde y poner al horno precalentado a 180º unos 30 min (pinchar para comprobar que está bien hecho).
(Yo lo tuve unos 40 minutos, pero los 10 últimos lo tap? con papel de alumnio)
