Arroz con alchofas y setas:

[poskito]

Bueno, hoy he comido un arroz con alcachofas y setas, y estoy muy contenta pq yo solita lo he adaptado a la Th, lo suelo hacer bastante pq gusta mucho en casa, pero siempre lo hago en cazuela.
Os voy a contar c**o lo hice, pq creo que se puede mejorar, y aqui hay muchas expertas que seguro que me ayudaran.

ingredientes para 2 personas

4 alcachofas partidas a cuartos
6 setas de cardo (grandecitas)
2 vasos de arroz (calculo unos 150grs)
5 vasos de agua (ya se sabe esto es segun gustos, seco o caldoso)
Jugo de 1 limon
50grs de aceite
sal
hebras de azafran

Preparacion

1. Ponemos el aceite, temp Varoma velocidad 1, 5 minutos
2.Ponemos la mariposa y añadimos las alcachofas, temp Varoma,vel 1, 5 minutos
3.A?adimos el agua y el jugo del limon,la sal y las hebras de azafran, temp 100º , vel 1, 10 minutos. Cuando falten unos 3 o 4 minutos añadimos las setas
4.A?adimos el arroz y programamos 15 minutos , temp 100º , vel 1.
5. A comer!!!!

Espero que os guste, sale muy bueno de sabor y segun el agua que le pongais lo tendreis caldosito o seco, a mi con esta cantidad de agua me ha salido "meloso", a la proxima le pondre un vasito mas de agua.
Cuando lo haga otra vez intentaré hacer fotos.

[CARY]

gracias me copio la receta, con lo que me gusta el arroz con alcachofas

[Nonia]

Gracias. Yo tambiénme la copié. Con lo que me gustan las alcachofas, seguro que la hago pronto.

[Pitufo_Goloso]

Esta receta es candidata para el fin de semana que viene.

Gracias

[poskito]

Me alegro que os haya gustado, pero me encantaria que si la haceis me comenteis que tal os ha salido con estos tiempos que he puesto.

[anabea]

gracias me copio la receta