la receta me la dio una amiga hace ya años desde el 97 la tengo y de casualidad aparecio mis recetas asin qe la kiero comparti con todo el mundo , el tiempo del horno , puede variar . pruevenla esta rikisima se puede hacer tambien con zanahorias
Ingredientes:
1 lata de leche condensada--usaremos la lata para medir los demas ingredientes
1 lata de azucar
1 lata de harina
1/2 lata de aceite de oliva
1kilo de calabaza ya pelada
2 cucharadas de miel
1 cucharada de canela molida
1 sobre de levadura . royal
6 huevos
Instrucciones:
poner la calabaza partida en trozos ha ervir con agua , mientras se hace , ponemos en un bol para poder batirlo con la batidora . deve ser grande ya qe hay bastante cantidad .ponemos los huevos y lo batimos ,ponemos todos los demas ingredientes y lo batimos bien sin qe qede grumos . cojemos la calabaza y la escurrimos bien , la machacamos con un tenedor para quitarle todo el agua . la ponemos con losdemas ingredientes , y molemos todo junto . lo ponemos en un molde previamente engrasado con mantekilla . lo metemos al horno 180 grados . y lo sacamos cuando este el palito seco . dejar enfriar y desmoldar .si ben qes muncha cantidad , podeis hacer 2
yo la adorne para servirla , con nata , mus de chocolate , caramelo likido . unos bombones guindas y lo blanco es gotas de cobertura de chocolate blanco espero qe os guzten
