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Tengo unos peazo de champi?oens y yo no se prepararlos, alguien tiene alguna receta rica, y que sea facilita, por fis

Te lo subo!!
A mi no se me ocurre otra manera, que las más corrientes.
a la plancha con ajito y perejil, rellenos de taquitos de jamon serrano y una bechamel y lo gratinas, no se que más decirte.

mira este post

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rellenos mmmmmmmmmmm

Si son grandecitos, te digo cómo los hago, c**o Cristina Galiano en microondas.

Los lavas, les quitas los pies. Los pones en una fuente para microondas. Salas poquito.
Yo hago el picadito en la thermo:

Picas jamón serrano, si es blando en lonchas, lo cortas un poco con las tijeras, lo echas al vaso, y le das a 3 1/2-4 yendo y viniendo hasta que se trocee. Si es taco más duro, díndole al turbo. Lo sacas.
Pones V6 y echas 2-3 dientes de ajo y perejil para que se triture.
Luego añades los pies que habías cortado y le das unos seg. en V3 1/2.

Lo sacas y lo mezclas con el jamón.

Con esto rellenas los champis, riegas con un poco de aceite, lo tapas con papel film o tapa del recipiente si la tiena, y lo metes al micro, al 100% primero 5 minutos, dejas 1 minuto de reposo, y luego otros 4 minutos más o menos, hasta que veas que están al dente.

Si te gusta el queso, tambiénles puedes poner queso rallado en el 2ª tiempo.

Son ligeritos y muy rápidos!

Esta receta no la he hecho, pero tiene muy buena pinta. Si quieres, toma nota.
500 g champiñones
2 dientes ajo
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 1/2 cub. de harina
7 cub. de leche
100 g. queso rallado
sal y pimienta al gusto

Poner enn el vaso el aceite y programar 5 minutos, 100º velocidad 4.
Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal.
Abrir la míquina y colocar la mariposa.
Echar los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100º, velocidad 2.
Añadir la harina y programar 1 minuto, 100º, veloc. 4
Añadir la leche y programar 6 minutos, 100º, veloc. 2
Verter el contenido en una fuente de horno y poner a gratinar.

? espero que te guste!

No tiene nada que ver con champiñones pero ya que te veo..... ni sabes cuanto me acuerdo de tu hija cuando veo "Mira quien Baila".

Mafalda escribió:No tiene nada que ver con champiñones pero ya que te veo..... ni sabes cuanto me acuerdo de tu hija cuando veo "Mira quien Baila".

Mafalda, el domingo tiene una competici?n y ya la tengo de los nervios además para ella es muy importante, porque empiezan en una categoria más alta, y estan que se comen las uñas ya os contare que tal, y os enseñare las fotos, que con el traje nuevo esta preciosa...... bueno que voy a decir yo que soy la madre