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CARMENVILA - Subjefa/e de cocina

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quiero receta croqueta queso
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por CARMENVILA » 15 Jun 2004 12:34
Me salen muy buenas las de critina galiano para un regimiento las suelo hacer de jamon o pechugas, por variar un poco mi hija las quiere de queso pero no de queso roquefort.
?que tipo de queso les soleis poner?
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PILUCA - Subjefa/e de cocina

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por PILUCA » 15 Jun 2004 12:51
Carmen yo las hice un dia con manchego curado que tenia por casa y quedaron buenas.
Pilu
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CARMENVILA - Subjefa/e de cocina

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por CARMENVILA » 15 Jun 2004 12:59
las rebozas c**o las otras con pan rallado huevo y pan.
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PILUCA - Subjefa/e de cocina

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por PILUCA » 15 Jun 2004 13:04
yo lo hice todo igual que con las convencionales de carne, jamon, pollo, etc. y las pase por huevo batido y pan rallado, despues fritas en abundante aceite.
Pilu
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CARMENVILA - Subjefa/e de cocina

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por CARMENVILA » 16 Jun 2004 08:28
las hice ayer les puse queso de oveja y cabra , pero me hubiera gustado más fuerte de sabor la proxima vez le añadire un poco de queso azul.
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PILUCA - Subjefa/e de cocina

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por PILUCA » 16 Jun 2004 08:34
muy bien pensado, en casa tambien les gusta el queso fuerte y siempre que preparo algo con queso busco alguno gustosillo.
Pilu
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