Mi paella al horno... fotos:

[anuska612]

Pues ale que ya esta hecha, comida y fregada

Estaba buenisima, la hice con la receta de Canelona y cuando eche el arroz la deje hervir y corriendito pa?l horno que lo tenia calentito, un ratito a 180-190 grados viendo que hervia y cuando asom? el arroz la baje a 120... la deje un ratin y catú (la mejor forma de saber si esta el arroz ).

Faraona, la hice al horno pq no encontré leña de naranjo , en serio, es que tengo vitro o induccion y c**o veia que eso no cocia uniformemente la mande para el horno.

Aqui os pongo una fotito, ahora aprobacion de l@s Valenci@s del foro

[evika]

pos yo no soy valenciana pero ese arrosito esta diciendo comeme.
Que pinta mas rica tiene

[nocilla]

YO tampoco soy valenciana, pero te puedo asegurar que te ha quedado estupenda. No me importaria nada probarla .

[canelona]

?con mi receta? uyssssss que orgullosa me siento. ?a que ahora me pongo a preparlas al horno? Nunca lo he intentado.
Aunque para que en el horno quede un arroz sequito, sequito, yo lo pongo en la parte de abajo (no tengo aire), y con el horno muy fuerte, unos 30 minutos. Pero claro esto es para hacer arroz al horno, con la medida del caldo para paella, no se si esto funcionar?a.
¿qué tal quedo? ?te ha gustado? ?se trago todo el caldo, sin quedar pastoso?
?¿Cuántas preguntas!! Es para intentarlo yo tambiénen el horno y no tener que sacar el paellero cada vez.

[canelona]

Con tanta pregunta se me olvidé felicitarte, tiene muy buena pinta.

[chappappotte]

JOER QUE PINTA MAS WENA, ME COMIA UN POCO AHORA

[Soni]

Esa paella esta pidiendo a gritos que la degustemos todos yaaaaaa

[light]

Mmmmmmmm

[anuska612]

Pues a mi si me gusto, y muchoooooooo jejeje, segui todas tus indicaciones en la elaboracion y lo puse horno arriba y abajo (le tuve que echar un poco mas de agua, pero poquito mas) a alta temperatura y luego cuando apareció el arroz lo baje a 120?. La verdad es que ha quedado de lujo, por lo menos para nuestros paladares, que a lo mejor no son tan finos c**o los valencian@s al degustar paella

[Mafalda]

Vuestros paladares no se c**o serán de finos.....pero yo metía la cuchara ahorita mismo....habrá que probar esta técnica de arroces.