la de rabo de buey no fui yo, lo siento
ternera en olla expr?s
rehogar en la olla expr?s media cebolla grande y un pimiento cortado muy pequeñito (en la th al 3 y 1/2)
Cuando está dorado, añadir la carne y dorar.
añadir 2 hojas de laurel,
añadir un cubilete de vino blanco y dejar evaporar un poco, cubrir un poco con agua y ponerla 25 minutos en la olla expr?s (mi olla es normal)
después añadir tomate fritoy ya esté
patatas en el microondas
cortar las patatas en rodajas
añadir chalotas picadas, pimiento y sal
(y albahaca si quereis)
poner de 12 a 15 minutos a míxima potencia
yo lo pongo en un tuper especial para micro y hornos
es el mismo que utilizo para el pan
