Nuestra comida de hoy(Fotos y recetas):

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MJmix
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Nuestra comida de hoy(Fotos y recetas)

Mensaje por MJmix » 26 Feb 2006 20:04

Hoy hemos comido: una ensalada sencilla,lentejas con salchillas y arroz (que aprovecho para darle las gracias a Fragina por ayudarme a elegir el plato :up: ) y de postre quesada pasiega.

Primero os pongo la ensalada:

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Ahora el plato de lentejas, estaban muy ricas y tambiénles puse champi?on laminado.
Yo us? la lenteja rápida extra que tuve a remojo no llega a una hora, normalmente la dejo por la mañana para hacerlas a mediodía, o por la noche cuando las hago por la mañana temprano.

Yo le di unos minutos mas de cocción cuando termin? para cocerlas un poquito mas.

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Y de postre quesada pasiega, con un pequeño problema, no era el molde apropiado ni en tamaño apropiado, pero de sabor buenísima.
La quise poner en el molde rectangular extensible y la masa es demasiado liquida y se ha salido un poco y es mejor que el tamaño del molde sea mas pequeño para que quede mas altita, pero no sube mas de 2 dedos. En el horno está mas alta pero cuando lo sacas baja.

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Espero os guste nuestro menú de Domingo :D

:beso: MJ.

rassta
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Mensaje por rassta » 26 Feb 2006 20:07

c**o siempre impresionante :plas: :plas: :plas: :plas:

rasansan
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Mensaje por rasansan » 26 Feb 2006 20:08

Ya lo creo que me gusta tu comida :plas: :plas: :plas:

Además nosotros tambiénhemos comido lentejs con salchichas y arroz, mira que estan buenas :up:

:wink:

MAMEN
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Mensaje por MAMEN » 26 Feb 2006 20:09

Que si me gusatú???


Por supuesto, aquí estoy chupando la pantalla

Mafalda
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Mensaje por Mafalda » 26 Feb 2006 20:09

???¿Me encanta!!!!!
Las lentejas de Fragina y tu arroz con frexolls i nabs caen esta semana fijo.
:plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

MJmix
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Re: Nuestra comida de hoy(Fotos y recetas)

Mensaje por MJmix » 26 Feb 2006 20:14

MJmix escribió:Hoy hemos comido: una ensalada sencilla,lentejas con salchillas y arroz (que aprovecho para darle las gracias a Fragina por ayudarme a elegir el plato :up: ) y de postre quesada pasiega.

Primero os pongo la ensalada:

Imagen

Ahora el plato de lentejas, estaban muy ricas y tambiénles puse champi?on laminado.
Yo us? la lenteja rápida extra que tuve a remojo no llega a una hora, normalmente la dejo por la mañana para hacerlas a mediodía, o por la noche cuando las hago por la mañana temprano.

Yo le di unos minutos mas de cocción cuando termin? para cocerlas un poquito mas.

Imagen

Y de postre quesada pasiega, con un pequeño problema, no era el molde apropiado ni en tamaño apropiado, pero de sabor buenísima.
La quise poner en el molde rectangular extensible y la masa es demasiado liquida y se ha salido un poco y es mejor que el tamaño del molde sea mas pequeño para que quede mas altita, pero no sube mas de 2 dedos. En el horno está mas alta pero cuando lo sacas baja.

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Espero os guste nuestro menú de Domingo :D

:beso: MJ.

Os pongo el enlace de la receta de Fragina aunque yo lo hice con la 31 e hice unas variaciones, menos tiempo al trocear las verduras del sofrito y en vel. 4.
Y cocinarlo sin mariposa con giro a la izq. y vel. cuchara.
Le di unos minutos mas de cocción.

receta7362-261.html

Y la receta de mi quesada que la teneis en el boletin de Septiembre pero os la pongo.

QUESADA PASIEGA ( Escrito por Administrator) 08.09.2005
Ingredientes:
? kg. de cuajada (4 cuajadas).
175 gr. azúcar.
50 gr. harina.
1 cucharadita de sal.
3 huevos.
50 gr. mantequilla.
1 cucharada de canela en polvo.
Ralladura de ? limón.
Preparación:
Meter en el vaso del thermomix todos los ingredientes y mezclarlo bien a velocidad 2.
Añadir la ralladura de limón.
Pintar un molde con mantequilla y espolvorear azúcar. Verter la mezcla.
Horno precalentado, hornear 40 minutos a 180º.


:beso: MJ.

Arual
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Mensaje por Arual » 26 Feb 2006 20:35

:babas: :babas: :babas:
Q BUENO TODO!!
:plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

Filigrana
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Mensaje por Filigrana » 26 Feb 2006 20:40

No, no me gusta. ???ME ENCANTA!!! :o :o :o :o

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

kay
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Mensaje por kay » 26 Feb 2006 20:52

:D ¿Que menú mas rico!


y esa quesada..... :plas: :plas: :plas: :plas:



:beso:

anuska92
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Mensaje por anuska92 » 26 Feb 2006 20:57

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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