Celebro la cuchara con postre y foto:

[kittylou]

Esta tarta es la que siempre nos hizo mi madre por los cumpleaños . Facil, barata y con los ingredientes que siempre tenia en casa. A mis hijos de todas las que hago se quedan con esta en primer lugar y despues con la de los tres chocolates.Curiosamente , aunque la tarta la llamo de Chiquilin, mi madre siempre la hizo con galletas Maria. y yo sigo haciendola con estas galletas. Espero que os guste, aunque tengo que reconocer que las presentaciones no son mi fuerte. Mejorare! Lo prometo.

Bueno, pa otra vez prometo adornarla mas.

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Foto del corte

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Y la receta

TARTA CHIQUILIN

300 gr de mantequilla
300 gr de azucar
media libra de chocolate negro
1 pocillo de leche
Galletas Maria (las que lleve)

Se derrite el chocolate con la leche.( Yo lo hago en el microondas). Ha de quedar bastante espeso. Se deja enfriar completamente y se reserva.
La mantequilla se bate hasta que quede a punto pomada y se le echa el azucar . Se mezcla bien.
Se baten dos claras a punto de nieve y se añade a la mezcla anterior con movimientos envolventes para que no se baje. A continuación se le añaden las dos yemas.
Se añade el chocolate ya frio a la mezcla anterior. Y ya tenemos la crema.
En un plato con leche tibia , vas remojando las galletas Maria.
En un molde al que luego vas a dar vuelta, vas poniendo una capa de cream , luego galletas Maria , luego crema y asi sucesivamente hasta terminar con galletas Maria. Se deja en la nevera de un dia para otro y luego se le da la vuelta. Riquisimo ?!!!

[kittylou]

Vaya!
parece que todavia no le pille el truco a las foros.





A ver ahora !

[kittylou]

Las quiero bien grandotas!!
A ver si va de esta.

[Filigrana]

Esta tarta es verdad que les encanta a los niños. Ya no me acordaba de ella. La haré en la proxima fiesta de mi hija. Gracias por la receta.

[auro44]

Pues para mi tiene una pinta de lo mas apetecible, asi que me apunto la receta...pero ya

Y enhorabuena por tu cuchara

[alegna]

Que bien, yo no la conocia, pero me da que sea c**o una mousse con galletas, debe de estar riquissima....

[fragina]

Me trae recuerdos de la ni?ez!!! Yo tambiénla he comido mucho, bueno, parecida a esa, pero más bomba todavía, con leche condensada y colacao

Felicidades por tu cuchara!

[marianquiros]

pues mis hijos en sus cumples siempre es la que me piden...

[mely]

Se ve super facil de hacer, la voy a intentar hacer en casa que les encanta el chocolate.
Pregunta cuantos mls tiene un pocillo?

Alguien que me diga por favor!

[kittylou]

Sobreunos 80 ml. Deseo que te salga bien. El pocillo lo llamamos a la medida de la taza mas pequeña de cafe.
No se si me explico. La mas chiquitina de las tazas.