.Bueno os explico la receta y de paso me estreno con el paso a paso,a ver qtal me sale.
INGREDIENTES:Patatas cocidas con piel y un poco de sal,una cebolla,c**o 200 grmos d beicon en trocitos,3 huevos,un chorro de leche,una cajita de queso tipo san millan,sal y pimienta.
PREPARACION:Se cuecen las patatas en agua con sal y se pelan.En una fuente de horno se ponen las mitad de las patatas partidas a rodajas
se pocha la cebolla a fuego suave y cuando está pochadita se le echa el beicon y se deja dorar.Se escurre del aceite y se le pone a las patatas por encima
Se pone el resto de patatas.En la th se ponen los huevos,el queso,un chorro de leche sal y pimienta y se bate un poco.(quien no tenga la th puede batirlo en la batidora)
Se le pone encima a las patatas
Se mete al horno a180º con queso rallado x encima unos 30 o 40 minutos hasta q veais q se ha cuajado
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Y aqui ya en el plato listo para comer.La foto no ha quedado muy bien,porque habia sol y sombra en la mesa,pero bueno para q os hagais una idea.
edito porque han faltado 2 fotos
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