BASE GALLETAS TRITURADAS:
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- Cocinera/o
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ALGUIEN PODR?A DECIRME C?MO SE HACE ESA BASE DE TARTAS QUE LLEVA GALLETAS TRITURADAS CON MANTEQUILLA? Q TIPO DE GALLETAS SE UTILIZAN? PUEDE VALER MARGARINA EN LUGAR DE MANTEQUILLA?
GRACIAAAAAAAAAAAAAAAAAS!!!
GRACIAAAAAAAAAAAAAAAAAS!!!
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- Repostera-pastelera/o
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Preparación molde tarta
150 gr. Galletas
70 gr . mantequilla
Triturar las galletas Vel 6. hasta que están trituradas
Añadir la mantequilla y poner 10 seg. Vel 6, si no está suficientemente mezclado poner unos segundos más.
Forrar el molde y poner un par de minutos en el horno precalentado a 180, retirar y poner en la nevera mientras se continúa con la preparación de la tarta.
?sta es la base de una tarta de queso que pusieron en el foro, a versi te sirve
150 gr. Galletas
70 gr . mantequilla
Triturar las galletas Vel 6. hasta que están trituradas
Añadir la mantequilla y poner 10 seg. Vel 6, si no está suficientemente mezclado poner unos segundos más.
Forrar el molde y poner un par de minutos en el horno precalentado a 180, retirar y poner en la nevera mientras se continúa con la preparación de la tarta.
?sta es la base de una tarta de queso que pusieron en el foro, a versi te sirve
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- Cocinera/o
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MUCHAS GRACIAS, ES LO QUE ESTABA BUSCANDO!mafis escribió:Preparación molde tarta
150 gr. Galletas
70 gr . mantequilla
Triturar las galletas Vel 6. hasta que están trituradas
Añadir la mantequilla y poner 10 seg. Vel 6, si no está suficientemente mezclado poner unos segundos más.
Forrar el molde y poner un par de minutos en el horno precalentado a 180, retirar y poner en la nevera mientras se continúa con la preparación de la tarta.
?sta es la base de una tarta de queso que pusieron en el foro, a versi te sirve
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- Cocinera/o
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Yo pongo un paquete de marias, y 70 gr. de margarina.....
Elaboracion de la base:
Se trituran las galletas con 3 pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte en molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda la base, mientras se hace el relleno, meter el molde en el congelador

Elaboracion de la base:
Se trituran las galletas con 3 pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte en molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda la base, mientras se hace el relleno, meter el molde en el congelador


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