Canelona me pones la receta de la crema pastelera...:

[Erka]

que utilizaste para rellenar los bollitos de meri? es q no recuerdo el nombre krefes o algo asi?

[canelona]

Pues la verdad es que yo hago esta, es un refrito de varias que encontré hasta dar con la que me gusto, ahora siempre hago esta.

250gr. de leche entera.
250gr. de leche condensada.
2 yemas de huevo.
40gr. de maizena.
1cdta. de azúcar vainillada
Ron, al gusto. (le da muy buen sabor)
20gr. de margarina o mantequilla
50gr. de azúcar.

Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, y programar 10 segundos v.3. Colocar la mariposa y programar 6 minutos a 90? vel. 1 1/2.
Cuando acaba, le echo la margarina, y remuevo unos segundos a vel 1 1/2 hasta que veo que la margarina se ha disuelto.

Dejar enfriar un poco, y utilizarla templada, para que sea más fácil de extender. Yo la uso mucho con la pistola para adornar o rellenar.

[Erka]

muxisimas graciasssssssssssssssssss.