que tal unos canapes
Pan de molde, untar con mantequilla cada rebanada y coloque una loncha de queso, adorne con:
Salmon ahumado y picadillo de huevo
Salmon ahumado y brotes de soja
Tomate cherry, perejil picado y aceituna partida por la mitad
Pintxo de atun y gambas
Se tuesta un trozo de pan de molde, se le quita el borde y se parte en 4, aparte se mezcla mayonesa con una latita escurrida de atun, un poco de cebolleta picada muy fina y 6 gambas picadas más gruesas. Esta mezcla se coloca sobre el pan y se adorna con huevo y perejil picados
Pintxo de huevo de codorniz y jamón
En un trozo de pan de hogaza se coloca una rebanada de tomate rebozado y frito una loncha de queso tierno, una de jamón de jabugo y se acaba con un huevo de codorniz frito.
Pintxo de huevo y anchoa
Sobre un trozo de pan se coloca lechuga y tomate picados y ali?ados encima se coloca medio huevo cocido cubierto con una capa de mayonesa encima se coloca un trozo de pimiento del piquillo, encima una anchoa y por ultimo un rosetún de mayonesa c**o decoración
TRIANGULOS VEGETALES
Ingredientes
Pan de molde
Tomate
Gambas
Lechuga
Mahonesa
Jam?n cocido
Huevo cocido.
Se pica el tomate en daditos y el jamón en trocitos muy pequeños. Se ralla el huevo cocido. Se mezclan estos ingredientes con la mahonesa. Se coloca sobre el pan de molde y se adorna con un filete de tomate, y se parte la rebanada en cuatro. Luego se añade un poco de lechuga y un puntito de mahonesa.
Se tuesta un trozo de pan de molde, se le quita el borde y se parte en 4, aparte se mezcla mayonesa con una latita escurrida de bonito en vinagre, un poco de cebolleta picada muy fina y 6 gambas picadas más gruesas. Esta mezcla se coloca sobre el pan y se adorna con huevo y perejil picados
tambien puedes hacer
PASTEL DE CABRACHO (SURIMI) AL MICROONDAS
INGREDIENTES
250 grs de palitos de cangrejo (surimi)
200 ml de nata líquida (yo pongo nata líquida light de 18% de grasa, pero vale cualquiera, claro)
100 ml de tomate frito
3 huevos
1 pellizco de sal
PREPARACIÓN
Se pasa todo por la batidora. Se unta un molde con un poco de margarina y se espolvorea con pan rallado (esto no es necesario... yo a veces lo hago y otras no). Se echa la mezcla y se pone al microondas unos 15 minutos a potencia míxima, sin tapar ni nada. Hasta que veáis que está cuajado (se puede ir parando el microondas y mirando).
Se come untadito en pan tostado y, si se quiere, con mayonesa por encima. Está muy rico.
espero te sirva algo
