Foei???:

[sonya]

?Alguien sabe alguna receta con Foei?
Tengo dos trozos y voy a hacer carne en salsa,se me ha ocurrido hacer alguna salsa con ellos,pero no tengo ninguna y no me gustaria mal gastarlos.
Me podeis ayudar.................

[comoju]

He encontrado esto. No se si te valdr?

SALSA DE SOLOMILLO

* 1cucharada de margarina
* 1cucharada de jugo de carne (ej. "Bovril")
* 3 cucharadas de nata
* 1cub. de Oporto
* 1 1/2 latas pequeñas foie grass mina o similar.
* 1 cucharadita de mostaza
* 1/2 cebolla

Poner en el vaso la margarina, el paté y la cebolla 3 minutos 100º velocidad 1
Echar el jugo, el oporto y la mostaza. Programar 8 minutos 100º velocidad 1. Cuando falten 2 minutos, añadir las 3 cucharadas de nata.
Se sirve caliente.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas