CAKE SURPRISE;( Bizcocho sorpresa)
180 gramos de harina
1 sobre de levadura quimica
100 gramos de leche
80 g de aceite de oliva
3 huevos
100 g de queso gruy?re
2 lochas de jamon cocido
60 g de aceitunas negras deshuesadas
30 g de avellanas enteras peladas
1 cuchara de cafe de sal fina
pimienta
Mantequilla (para el molde)
Meter el queso en trozos dentro del vaso y triturar 10 segundos velocidad7
añadir la harina, la levadura, despues el aceite, los huevos, la sal y la pimienta y triturar 30 segundos a velocidad 6.
a?andir el jamon, las aceitunas las avellanas y triturar 10 segundos a velocidad 3
Verter en un molde tipo plun cake y cocer en el horno 1h a 160?
Servir tibio con una ensalada o frio en entrada o c**o aperitivo
Sugerencias;
Asociar a otros ingredientes tales que 100 gramos de roquefort y una docena de nueves, 150 gramos de pollo y una manzana en trocitos, o mezclar con finas hierbas(30gramos) o algun resto de pescado (1oo gramos) y una dosis de azafran.
Bueno me ha costado
ahora a esperar que me comentais sobre la receta y si os gusta pues sigo con el recetario frances Se me olvidaba
conoceis LA CREME DANETTE y c**o se llama en español por que no son las natillas nuestras os pongo la receta y a lo mejor me pode?s decir c**o se llama500 g de leche
80 g de azucar glasse
1 sobre de azucar avainillada
2 huevos mas la yema de otro
20 a 30 gramos de harina o maizena (yo le hecho 10 porque si no queda muy espeso)
Meter todos los ingredientes en el vaso y mezclar todos los ingredientes 7 minutso a 80? velocidad 4
Si se quiere de chocolate solo hay que añadir 50 gramos de chocolate negro.
Bueno espero noticas
