Y c**o yo me llamo Reme, pues me felicito yo misma y a todas las Remedios, bueno y tambien a todos los Jorges
Y para celebrarlos os pongo una tartita de chocolate al Málaga Virgen.
no me deja subir las fotos, lo intentaré más tarde.Edito para poner las fotos que ahaora si puedo
y daros las gracias a tod@s
por las felicitaciones, sois una gente fantástica 
os quiero 
tarta de chocolate con Málaga virgen
más cerca
uf que pena que oscura se ve, claro tanto chocolate
y la recetilla por si alguien la quiere, la verdad es que está muy buena, pero eso sí para comerse una porci?n pequeña
150 grs. de chocolate 70 cacao sin azúcar
100 grs. de manteca
2 huevos
250 grs de azúcar
125 grs de harina tamizada con una pizca de sal
1 cucharadita esencia de vainilla
3 cucharadas de vino Málaga virgen
En el vaso de la th poner los huevos y el azúcar y batir 1 minutos a velocidad, 3, incorporar el chocolate derretido con la mantequilla, la vainilla y el vino , y batir 10 segundos.
Incorporar la harina tamizada y con la cuchara mezclar bien, ponerlo en una placa de horno forrada con papel cocina a 180º durante 12 minutos, si es en tartera tendré que estar 30 minutos aprox.
para la glasa
200 gramos de chocolate fondant.
150 ml. de nata líquida.
5 cucharadas de vino Málaga virgen
ponerla en el microondas y cuando está todo derretido dejarlo enfriar.
Cortar la plancha del bizcocho en dos, y rellenar con la mitad de la glasa, , poner la otra capa y terminar de glasear.
si se quiera para que al comerlo queda más ligero, se pe puede poner un chorreon de nata líquida o una bola de helado de vainilla, aunque mi hija dice sola está perfecta, es que es una chocolatera de mucho cuidado.
